味わう

レストラン

レストランやカフェ・喫茶店、バーラウンジなどのダイニングやお食事処をご紹介します。
愛知県の田原市周辺へお立ち寄りの際は、伊良湖オーシャンリゾートのレストランをご利用ください。

シーサイド・ディナー情報SEASIDE DINNER

日本料理コース

料金8,800(税込)

【前 菜】前菜五種
①ベビー野菜鉢植え仕立て、②サーモン奉書包み、③伊勢海老琥珀仕立て ④コーンすり流し・枝豆よせ豆腐、⑤汲み上げ湯葉の鼈甲餡掛け

【御 造】鮪・渥美サーモン・伊良湖天然鯛の彫氷皿盛り

【焼 物】魚介の石焼発泡酒蒸し  田原酒の香りを添えて

【煮 物】丸茄子の田楽味噌

【台 物】和牛の炙り焼き 生雲丹と彩り野菜を添えて

【飲 物】コーヒーor紅茶

季節や仕入れ状況により献立が変わる場合がございます。

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フレンチコース

料金8,800(税込)

【AMUSE】アミューズ ブーシュ

【HORS D'OEUVRE】テリーヌとキャビア サラダ添え

【POTTAGE】本日のスープ

【PASSION】ヒラメのポアレ ラタトゥユ添え

【SHERBET】グラニテ

【VIANDE】牛フィレ肉のステーキ ジャーマンポテト添え

【DESERT】パティシエ特製デザート

【CAFÉ】コーヒー

【PAIN】パン

季節や仕入れ状況により献立が変わる場合がございます。

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中華料理コース

料金8,800(税込)

一口前菜 彩々盛り合わせ

干し貝柱の旨味たっぷりフカヒレスープ

帆立貝のオリジナル伊良湖醤炒め

伊良湖天然真鯛と大海老の自家製XO醤蒸し

田原ポークの柔らか角煮 新感覚黒酢のSUBUTA

渥美特産大浅利炒飯

田原市産「どうまい牛乳」の杏仁豆腐パフェ仕立て

コーヒーor紅茶

季節や仕入れ状況により献立が変わる場合がございます。

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五感味わう最上級特別コース エメラルド

料金
27,500(税込)

序章 至高のアミューズ

第一章(和)本日獲れたて 渥美貝づくしの漁師網焼き

第二章(中)渥美プレミアムサーモンとやわらか鮑のミルフィーユ仕立て

第三章(和)活伊勢海老御造 朝〆鮮魚彩々と

第四章(中)フカヒレの姿焼き 三河湾あおさ海苔のソースで

第五章(洋)伊良湖黒牛フィレ肉のステーキ トリュフマデラワインソース

第六章(和)伊良湖産天然真鯛の兜煮と炊き立て土鍋ご飯 伊勢海老の味噌汁、香の物

終 章(洋)パティシエ特製旬のフルーツデザート

コーヒーor紅茶

季節や仕入れ状況により献立が変わる場合がございます。

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プレミアムフレンチコース

料金
16,500(税込)

【AMUSE】アミューズ ブーシュ

【HORS D'OEUVRE】サーモンとスズキのタルタル キャビア添え

【HORS D'OEUVRE】フォアグラのポアレ 香味野菜と共に

【POTTAGE】本日のスープ

【PASSION】ヒラメと伊勢海老のワイン蒸し 香草ソース

【SHERBET】グラニテ

【VIANDE】伊良湖黒牛フィレ肉のステーキ トリュフの香りマデラワインソース

【DESERT】パティシエ特製デザート

【CAFÉ】コーヒー

【PAIN】パン

季節や仕入れ状況により献立が変わる場合がございます。

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《お電話でのご予約》
※6日前の18:00までのご予約制となります
伊良湖オーシャンリゾート 予約係 TEL:0531-35-6114 (10:00~18:00)

~コロナウイルス感染防止対策に関しまして~

ご入場前に手指の消毒をお願い致します。

お席を離れる際はマスクの着用をお願い致します。