이라코 오션 리조트가 있는 아이치현 타하라시에 2025년에 탄생해,현지의 농산물을 사용했다

개성 풍부한 크래프트 맥주를 만드는마이크로 브루어리 "아부미 반도 양조" 씨를 아십니까?

이번에 아부미 반도 양조씨와 이라코 오션 리조트가 콜라보레이션

「오리지널 크래프트 맥주」가 만을 가지고 탄생합니다 ☺️✨

이번에는 공예 맥주 만들기의 일부

호텔 스탭이 도와준 장면을소개합니다!

이번은, 「마싱」의 도움을 해 왔습니다!

양조공정 중에서도 첫 단계로 분쇄한 맥아를 온수로 섞어 효소의 힘으로 전분을 당으로 분해하는 공급작업.

이 시점에서 이미 보리의 달콤한 향기가 ✨

온도를 64℃로 유지하면서 수시간 놓고, pH 조정・발효 조정을 실시하면서 약 1개월 정도로 완성입니다!

콜라보 제1탄은, 그 이름도 「KAO」입니다!

골든 에일 「KAO」는, 투명한 아름다운 금색, 상쾌한 감귤계의 홉의 향기와 온화한 몰트의 단맛이 특징.

깔끔하게 마시기 쉽고, 버릇이 적기 때문에 어떤 요리에도 맞추기 쉬운 크래프트 맥주가 되고 있습니다🍺

오리지널 크래프트 맥주「KAO」는 오늘 2026년 2월 26일(목)부터

3층 살라스 숍에서 판매 예정입니다!

꼭 손에 들고 맛보십시오 🍺