3月1日よりスタート☆視覚と食感で愉しむ春のコースメニュー！

日本料理・フランス料理・中国料理、和洋中折衷コースの

2026年 🌸春メニュー🌸 が登場いたします🎵

上品な甘みが特長の「ホワイトアスパラガス」やぷりぷり食感の「しらす」、

「春菊」は独特の爽やかな風味を生かしたソースにするなど、食材のこだわりに加え

食感と視覚でお楽しみいただけるお料理をお届けいたします。

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お写真クリックでメニューをご覧いただけます！※写真はフランス料理料理コース　／　鴨のローストはサラダ仕立てで、デュクセルとカシスがアクセント！

旨味を凝縮した牛ロースのスモークは、山葵・岩塩・粒マスタード・ブラックペッパー・キャビアオリと一緒にお好みでお召し上がりください🎵

※写真は中国料理コース　／　やわらか鮑と干し貝柱の旨味鱶鰭（ふかひれ）スープは、干し貝柱のうまみが鱶鰭と絶妙にマッチ👌

鮑のうまみと食感もご一緒にお楽しみいただける、最高の一品です。