SARAS CAFE サラスカフェ

ホームレストランサラスカフェ

リゾート感あふれる海を眺めながら、こだわりのコーヒーやお酒を楽しめるカフェラウンジ。
コーヒーとも相性抜群なフレンチトーストやフォンダンショコラなどのスイーツ、
ビールによく合うイタリアの揚げピッツァ「パンツェロッティ」をご用意。様々なシーンでお気軽にご利用ください。

SARASとは「芸術・音楽の神」「水と豊穣の女神」である（サラスヴァティ/SARASVATI）から名付けました。
SARASではアートでハイセンスな商品を提供する事をコンセプトにしています。

INFORMATION レストランのご案内

営業時間	8:00～11:00（一部除く） 13:00～21:00　 ※土日祝は12:00～21:00にて営業いたしますカフェラストオーダー　 20：45 ※営業時間は季節により異なります

八角・グローブなど数種類のスパイスやハーブをオリジナルブレンドしたホテル特製ドリンクです。

今が旬のいちごを、贅沢に20粒使用して作るホテルオリジナルのスムージー！
いちごの美味しさをダイレクトに感じられるドリンクはテイクアウトも可能なので、お帰りのお供におすすめです。

ビターで大人な味わいの「チョコレートドリンク」は生クリームを贅沢に配合し、シナモンパウダーがアクセント。「ルビーチョコレートドリンク」は、ほどよい酸味と美しいルビー色が特長です。
※無くなり次第終了です

香ばしい風味とクリームチーズの濃厚な味わいが特徴。
高温短時間で焼き上げることで、なめらかな舌触りに。

ワインによく合う「トマト＆モッツアレラ」と「4種のチーズ」を2個ずつセットにしてご用意しました。

スティック状で食べやすく外はサクサク食感。ビールやワインなどお酒のお供にぴったりです。

酸味と苦味のバランスが良く、口当たりまろやかに仕上げたこだわりのコーヒーです。
テイクアウトでもお楽しみいただけるので、ドライブや旅のお供にどうぞ♪

しっとり柔らかなタルトやカットケーキ、マドレーヌ生地のケークをセットにした「タルト＆ケーク」はお土産におすすめ。「フィナンシェアソート」は口溶けが良く、小ぶりな食べやすいサイズでご用意しております。

お酒を片手に、時間とともに雰囲気を変える伊良湖の海を満喫いただけます。
13:00～翌3:00までご利用いただけますので、夕食後のオトナ時間をまったり過ごしてはいかがでしょうか？