SARAS CAFE サラスカフェ

ホームレストランサラスカフェ

リゾート感あふれる海を眺めながら、こだわりのコーヒーやお酒を楽しめるカフェラウンジ。
コーヒーとも相性抜群なフレンチトーストやフォンダンショコラなどのスイーツ、
ビールによく合うイタリアの揚げピッツァ「パンツェロッティ」をご用意。様々なシーンでお気軽にご利用ください。

SARASとは「芸術・音楽の神」「水と豊穣の女神」である（サラスヴァティ/SARASVATI）から名付けました。
SARASではアートでハイセンスな商品を提供する事をコンセプトにしています。

INFORMATION レストランのご案内

営業時間	8:00～11:00（一部除く） 13:00～21:00　 ※土日祝は12:00～21:00にて営業いたしますカフェラストオーダー　 20：45 ※営業時間は季節により異なります

八角・グローブなど数種類のスパイスやハーブをオリジナルブレンドしたホテル特製ドリンクです。

今が旬のいちごを、贅沢に20粒使用して作るホテルオリジナルのスムージー！
いちごの美味しさをダイレクトに感じられるドリンクはテイクアウトも可能なので、お帰りのお供におすすめです。

ブルーベリーの甘酸っぱさとアールグレイの華やかさが口いっぱいに広がるケーキ。レアチーズの爽やかな風味が広がります。

香ばしい風味とクリームチーズの濃厚な味わいが特徴。
高温短時間で焼き上げることで、なめらかな舌触りに。

キャラメルのほろ苦さとプリンの甘さが口の中で程よく溶け合う。幅広い年代の方に人気です。

ワインによく合う「トマト＆モッツアレラ」と「4種のチーズ」を2個ずつセットにしてご用意しました。

酸味と苦みのバランが良いコーヒーは、テイクアウトでもお楽しみいただけます。朝は特別価格でご提供。

しっとり柔らかなタルトやカットケーキ、マドレーヌ生地のケークをセットにした「タルト＆ケーク」はお土産におすすめ。「フィナンシェアソート」は口溶けが良く、小ぶりな食べやすいサイズでご用意しております。

お酒を片手に、時間とともに雰囲気を変える伊良湖の海を満喫いただけます。
13:00～翌3:00までご利用いただけますので、夕食後のオトナ時間をまったり過ごしてはいかがでしょうか？