SARAS CAFE サラスカフェ

ホームレストランサラスカフェ

リゾート感あふれる海を眺めながら、こだわりのコーヒーやお酒を楽しめるカフェラウンジ。
コーヒーとも相性抜群なフレンチトーストやフォンダンショコラなどのスイーツ、
ビールによく合うイタリアの揚げピッツァ「パンツェロッティ」をご用意。様々なシーンでお気軽にご利用ください。

SARASとは「芸術・音楽の神」「水と豊穣の女神」である（サラスヴァティ/SARASVATI）から名付けました。
SARASではアートでハイセンスな商品を提供する事をコンセプトにしています。

INFORMATION レストランのご案内

営業時間	8:00～11:00（一部除く） 13:00～21:00　 ※土日祝は12:00～21:00にて営業いたします ※営業時間は季節により異なります

八角・グローブなど数種類のスパイスやハーブをオリジナルブレンドしたホテル特製ドリンクです。

デトックス効果のあるローズヒップにフルーツをあわせて、飲みやすくブレンドした「ローズヒップ＆フルーツティー」と、リラックスタイムにおすすめな「カモミールティー」の2種類が登場。

ビターで大人な味わいの「チョコレートドリンク」は生クリームを贅沢に配合し、シナモンパウダーがアクセント。着色料やフルーツ香料不使用「ルビーチョコレートドリンク」は、ほどよい酸味と美しいルビー色が特長です。

香ばしい風味とクリームチーズの濃厚な味わいが特徴。
高温短時間で焼き上げることで、なめらかな舌触りに。

ワインによく合う「トマト＆モッツアレラ」と「4種のチーズ」を2個ずつセットにしてご用意しました。

スティック状で食べやすく外はサクサク食感。ビールやワインなどお酒のお供にぴったりです。

酸味と苦味のバランスが良く、口当たりまろやかに仕上げたこだわりのコーヒーです。
テイクアウトでもお楽しみいただけるので、ドライブや旅のお供にどうぞ♪

しっとり柔らかなタルトやカットケーキ、マドレーヌ生地のケークをセットにした「タルト＆ケーク」はお土産におすすめ。「フィナンシェアソート」は口溶けが良く、小ぶりな食べやすいサイズでご用意しております。

お酒を片手に、時間とともに雰囲気を変える伊良湖の海を満喫いただけます。
13:00～翌3:00までご利用いただけますので、夕食後のオトナ時間をまったり過ごしてはいかがでしょうか？